• 1122-食品貯存與保藏技術(羅培仁)-GF4A07
    羅培仁
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  • 1122-餐飲採購與供應管理(林一郎)-GF2A04
    林一郎
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  • 1122-食用油脂加工與烹調應用(FF2A10,FF2B09)
    陳惠英
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  • 1122-食材檢驗實務(含實驗)(趙士慶)-FF2A06
    趙士慶
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