• 1122-餐飲設施規劃與設備維護(韓昌弘)-GF2B08
    韓昌弘
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  • 1122-食品分析(含實驗)(江沂展)-GF2A07
    江沂展
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  • 1122-食品感官品評學(韓昌弘)-FF3A08
    韓昌弘
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  • 1122-食用油脂加工與烹調應用(FF2A10,FF2B09)
    陳惠英
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