• 1111-飲食文化(賴素媛)-TF1A05
    賴素媛
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  • 1111-食物學原理(盧郁淳)-GF1B03
    盧郁淳
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  • 1111-菜單規劃與設計(GF1A04,GF2B04)
    盧郁淳
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  • 1111-餐飲設施規劃與管理(韓昌弘)-FF3B03
    韓昌弘
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