• 1091-飲食品評與科學技術(劉伯康)-GF4B03
    劉伯康
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  • 1091-食品添加物(張永吉)-FF4A05
    張永吉
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  • 1091-藥膳及養生餐飲設計與製備(朱淑珍)-FF3B04
    朱淑珍
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  • 1091-食物學原理(盧郁淳)-FF1B04
    盧郁淳
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