• 1091-中餐烹調製備原理與實驗(呂哲維)-GF2A05
    呂哲維
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  • 1091-飲食品評與科學技術(劉伯康)-FF3B06
    劉伯康
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  • 1091-食品化學(一)(陳建元)-FF3A07
    陳建元
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  • 1091-食品快速檢驗技術實務(陳惠英)-FF4A04
    陳惠英
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