• 1072-刀工技術與蔬果切雕(呂哲維)-GF1A10
    呂哲維
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  • 1072-整合型餐飲創業專題製作(郭炯村,呂哲維,李煜玲,江翠蓮)-FF3B04
    江翠蓮
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  • 1072-餐飲設施規劃與管理(劉子豪)-GF2B03
    劉子豪
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  • 1072-食品工程學(李煜玲)-FF3A02
    李煜玲
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