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1051-食品加工學(虞積凱)-GF3A02
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    水    份
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    碳 水 化 合 物
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    脂  質
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    胺基酸、胜;和蛋白質
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    維生素和礦物質
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    酵素)
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    色  素
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    SUBJ
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
虞積凱

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1092-食品科技研究法(二)(羅培仁,郭炯村,林一郎,虞積凱)-MF1A01
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    羅培仁
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1012-食品科技英文與資料庫應用(虞積凱,劉伯康)-FF3A04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    992-食品加工學(虞積凱)-FF2A07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    981-食品化學(虞積凱)-FF3B05
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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