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1042-食品加工技術應用與實務(虞積凱)-GF3A04
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 2016-02-18 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    水    份
    
                                
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    碳 水 化 合 物
    
                                
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    脂  質
    
                                
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    胺基酸、胜肽和蛋白質
    
                                
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    維生素和礦物質
    
                                
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    酶(酵素)
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    色  素
    
                                
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    SUBJ
    
                                
    • 
                                                                                            

                        

                        
                        

                                                
                    

                

                                

                    

                                                

                            
授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
虞積凱

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1091-食品科技研究法（一）(魏銘琪,賴素媛,林澤群,虞積凱)-MF1A02
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    魏銘琪
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1091-食品加工學(虞積凱)-FF3A04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    進-971食品生物化學(虞積凱)-GF4B
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    日-971食品科技研究法(虞積凱)NF1B
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    961機能性食品(虞積凱)
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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