• 1111-餐飲採購與供應管理(GF4A05,GF4B05)
    林一郎
    開課期間：未設定
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  • 1111-發酵學(羅培仁)-FF4A06
    羅培仁
    開課期間：未設定
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  • 1111-食品貯存與保藏技術(羅培仁)-FF3B07
    羅培仁
    開課期間：未設定
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  • 1111-基礎烘焙食品製備與實習(游隆宏,郭炯村)-FF2B06
    郭炯村
    開課期間：2022-09-01~2023-01-31
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