• 1111-食用油脂加工與烹調應用(GF4A07,GF4B07)
    張永吉
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  • 1111-食品與餐飲概論和職業倫理(陳信榕)-GF1A02
    陳信榕
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  • 1111-菜單規劃與設計(盧郁淳)-FF2B03
    盧郁淳
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  • 1111-資訊科技與應用(劉伯康,黃杰添)-FF2A10
    劉伯康
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