• 1102-食品感官品評特論(劉伯康)-MF1A06
    劉伯康
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  • 1102-餐飲採購與供應管理(林一郎)-FF3B05
    林一郎
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  • 1102-地方餐飲創新研發實務(簡士晟)-FF3B03
    簡士晟
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  • 1102-食材檢驗實務(含實驗)(林澤群)-FF2B07
    林澤群
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