• 1082-食物烹調原理與應用(吳如雯)-FF1A11
    吳如雯
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  • 1082-即食調理食品理論與實務(虞積凱)-FF4B05
    虞積凱
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  • 1082-專題製作(吳如雯,劉伯康,呂哲維,張永吉,朱淑珍,李煜玲,林一郎,林澤群,林鵬翔,魏銘琪,江翠蓮,盧郁淳,羅培仁,虞積凱,賴素媛,郭炯村,陳建元,陳惠英)-FF4A07
    江翠蓮
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  • 1082-食品工廠管理(張永吉)-FF4A06
    張永吉
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