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烘焙學科題庫
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基礎烘焙進度表
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A貓舌小西點
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B葡萄乾燕麥紅糖小西餅
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C調味小餅乾
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D奶油小西餅
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E瑪琍牛奶餅乾
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F蘇打餅乾
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G椰子餅乾
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A巧克力戚風蛋糕捲
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B奶油大理石蛋糕
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C海綿蛋糕
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D香草天使蛋糕
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E蒸烤雞蛋布丁
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F奶油空心餅
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G檸檬布丁派
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佛卡夏麵包
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奶油芝麻蛋糕捲
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奶油薄片餅
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奶油蘭姆葡萄餅
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奶油蘭姆葡萄餅
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巧克力杯子小蛋糕
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杏仁奶油水果塔
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杏仁瓦片餅
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法式水果薄餅千層蛋糕
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維也納牛奶麵包
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雪藏蛋糕捲
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香橙白酒冰鑽
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香蔥牛奶麵包
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香蕉巧克力蛋糕捲
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鮮奶酪佐水果醬
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鹽可頌
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黑糖桂圓核桃蛋糕
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