1101-創意料理設計與實習(GF4A02,GF4B02)

呂哲維

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1082-專題製作(吳如雯,劉伯康,呂哲維,張永吉,朱淑珍,李煜玲,林一郎,林澤群,林鵬翔,魏銘琪,江翠蓮,盧郁淳,羅培仁,虞積凱,賴素媛,郭炯村,陳建元,陳惠英)-FF4A07

江翠蓮

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1062-整合型餐飲創業專題製作(呂哲維,陳楨婷)-FF3B05

呂哲維

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1042-餐飲創意與美學(呂哲維)-FF1B09

呂哲維

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1031-醬汁製備與西式套餐設計(呂哲維)-FF4Z01

呂哲維

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