1091-發酵食品加工與實驗(張永吉)-GF3B06

張永吉

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1062-產品創新與開發實務(張永吉)-FF3B02

張永吉

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1032-食品科技研究法(二)(張永吉,虞積凱,陳惠英,劉伯康)-MF1A02

張永吉

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1022-食品添加物(張永吉)-GF4A14

張永吉

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1001-在地食材與生活應用〈人文〉(陳素貞,張永吉)-XB1015

陳素貞

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